Frequently Asked Questions About 茶工房 鴻渡園
koudo-en.com石川県小松市にある製茶工場です。年間５万本を超える加賀棒茶やほうじ茶・緑茶を、石川県内のお客様にお届けしています。特に緑茶の火入れや、ほうじ茶の焙煎作業はその荒茶の持っているポテンシャルをいかに引き出すかに注意をはらい、職人が付きっきりで作業を進めています。
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